美食頻道
中山早餐地圖!值得你早起
發(fā)布時(shí)間:2024-08-07 來源:文旅中山

深中通道開通一個(gè)月

游客們來中山

熱情依舊不減

中山的“硬菜”有多好吃

相信不用強(qiáng)調(diào)了

但中山的早餐同樣實(shí)力不容小覷

愛上中山,也可以從這座城市的早餐開始

這份超全的中山早餐地圖

請(qǐng) 查 收!

石岐街道

藏在石岐街道巷子里的

美食“必吃榜”老字號(hào)小店

這里日常大排長(zhǎng)龍

甚至不少名人都慕名前來

肉丸粥、蝦子云吞面

豬腸粉、煎餃、豬紅韭菜

是這里的招牌早餐

地址:中山市石岐區(qū)街道孫文西路步行街大笪地3號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-15:00

中山老字號(hào)面館

1984年開業(yè)至今

幾十年如一日的堅(jiān)持與用心

成為街坊心中的

“平價(jià)早餐食堂”

牛腩鮮蝦云吞面、黑椒無渣牛肉面

冬菇云吞、蝦子面

每一道都值得一試

地址:中山市光明路36號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-13:30 18:00-00:30

石岐街道又一家街坊老店

除了常規(guī)的粥粉面飯外

店里還新增了許多

符合年輕人口味的

特色小吃和甜品

地址:中山市延齡路8號(hào)華僑商業(yè)城A8號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:05:30-00:30

每到飯點(diǎn)總是座無虛席的街坊食店

店里多為家常菜式

做法正宗 價(jià)格親民

點(diǎn)單推薦:蟹柳肉丸粥 粥底肉丸子

干炒牛河  濕炒牛河

地址:中山市民生路從善坊3號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:30-03:30

始創(chuàng)于1950年

清晨在這用一碗熱騰騰的云吞面

開啟新的一天

是不少中山人的童年回憶

除了早餐店常見的粥粉面

這里還有廣東特色豬腳姜

地址:中山市石岐街道太平路418號(hào)(近步行街)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-03:00

主打傳統(tǒng)布拉腸粉的老式早餐店

其布拉腸粉是美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上的

中山腸粉菜品榜top1

香茜牛肉拉腸粉是其招牌腸粉

腸粉口感順滑、入口即化

牛肉鮮嫩多汁

地址:中山市南安路9號(hào)中山市石岐區(qū)金順行F1層

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-14:00

這家位于榕樹頭下的老字號(hào)食店

幾乎承包了附近街坊的童年早餐

這里店面不大,但菜式不少

有勁道的“刮刮”腸粉

口味清新的綠茶山水豆腐花

還有粥、糖水、各式小吃……

性價(jià)比較高

地址:中山市太平路215號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-22:00

東區(qū)街道

中山人習(xí)慣用一碟腸粉

開啟新的一天

但艾草腸粉、菠菜腸粉

南瓜腸粉......你吃過嗎?

這家食店憑借著各色新式腸粉

抓住了無數(shù)中山“為食貓”們的胃

來這吃腸粉,別忘了要試試

老板親自調(diào)制的辣椒醬

裹進(jìn)腸粉里咸辣開胃

簡(jiǎn)直是將腸粉的美味推上另一個(gè)層級(jí)

地址:中山市細(xì)柏山龍井街三巷一號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-14:00

重新裝修過的食店干凈整潔

一碗贏得街坊好口碑的肉丸粥

使其登上了社交媒體上

“中山老字號(hào)美食必打卡榜”

店家手打的豬肉丸緊實(shí)彈牙爽口

滾進(jìn)粥里撒上胡椒粉,蔥花點(diǎn)綴

“軟嫩鮮甜”足以喚醒沉睡了一晚的味蕾

其煲仔飯更是被網(wǎng)友戲稱為

“減肥路上的絆腳石”

地址:中山市東區(qū)街道東苑路75號(hào)(近左岸咖啡東苑店)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-14:00

早餐吃慣了粥粉面?

來試試中山傳統(tǒng)點(diǎn)心

這家開在東區(qū)的街頭小店

欒樨餅、雞矢藤餅、艾果

紅豆糕、綠豆糕、桂花糕

各式傳統(tǒng)點(diǎn)心應(yīng)有盡有

老板夫婦十多年堅(jiān)持傳統(tǒng)手工制作

每日現(xiàn)做現(xiàn)賣,只為讓

街坊鄰里們吃上最新鮮的糕點(diǎn)

地址:中山市興中道金剪藝隔壁

營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00-17:00

中山早餐食店品種多樣

有傳統(tǒng)菜式

當(dāng)然也有“早八人必備”

咖啡+面包的組合

one side咖啡店提供

咖啡+西式的麥芬、三明治、面包套餐

菜式還加入了中式早餐

咖啡與手抓餅、面條等CP

多種組合,滿足“早八人”

醒神+飽腹的需求

地址:中山市東苑路26號(hào)8-9卡

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:30-18:00

西區(qū)街道

該食店開業(yè)已有30余年

每天來去匆匆的大多是住在附近的居民

清晨,嘆茶的阿公、上學(xué)的孩子

背著公文包的上班族都圍坐在店中

哧溜哧溜地吃著牛腩粉

有一搭沒一搭地閑聊著

用筋道的牛腩和熟悉的問候

開啟他們忙碌而平凡的一天

地址:中山市南大街與康樂巷交叉口東北20米

營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:30-11:00  17:00-次日2:00

每日食客睡眼惺忪到來時(shí)

這里的腸粉已經(jīng)在

蒸鍋的熱氣里叫囂著

淋滿秘制醬汁的牛雜腸粉

也在用其遠(yuǎn)飄十里的香氣招徠著食客

更值得一提的是其牛肚面

牛肚層次豐富、口感多重

地址:中山市升華路世家花園D幢首層009卡商鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00-20:00

一家開了20年的老店

店面寬敞開闊 盡管環(huán)境普通

但一點(diǎn)都不影響食客對(duì)它的支持

其招牌鵝腸面 

鵝腸脆嫩鮮滑且彈性十足

晶瑩剔透的河粉被包裹在濃郁湯汁之中

一口粉一口腸

幸福感瞬間席卷全身

地址:中山市下閘路東河街3號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-13:00

南區(qū)街道

不需多介紹的中山網(wǎng)紅早茶店

傳統(tǒng)手工早茶茶點(diǎn)在這隨處可見

懷舊的港式風(fēng)味——鴨腳扎

柔軟的豆皮包羅萬象

將鮮香肉丸、軟糯豬肚和鴨掌緊緊包裹

費(fèi)時(shí)費(fèi)工的傳統(tǒng)小食——豬腳姜

酸甜可口、豬腳糯而不膩

地址:中山市南區(qū)街道銀潭二路25-27號(hào)(地稅轉(zhuǎn)彎處)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-14:00

南朗街道

從1997年經(jīng)營(yíng)至今

“新鮮 用心”是老板的“成功秘訣”

這里的云吞面湯底清澈鮮甜

云吞玲瓏小巧、肉香皮薄

湯底更是選取了崖口咸淡水交界的

蝦米熬煮而成

地址:中山市崖口東堡村東明門街1號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-13:00

70多年前,成伯伯一家

便開始了這家早餐店的經(jīng)營(yíng)

位于中山紀(jì)念中學(xué)門口旁

使其迎來送往了一批又一批學(xué)生

拉布腸的味道也造就了師生們的集體回憶

“成伯伯拉布粉”制作的是

南朗最傳統(tǒng)的拉布粉

直接把調(diào)配好的米漿倒在布上

加上自己喜歡的食材大火隔水蒸

如果你也懷念這樣的“古早味”

不妨來試試成伯伯手藝

地址:中山市翠亨村翠亨正街1巷1號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00——13:00

港口鎮(zhèn)

從早餐就開始吃

足以看出港口鎮(zhèn)人對(duì)排骨飯的熱愛

來到中山

怎么能不嘗嘗正宗的港口排骨飯呢

這里的排骨經(jīng)過特別的煎炸工藝

肉質(zhì)入味 外脆內(nèi)嫩

搭配著獨(dú)家的秘制醬料

獨(dú)特口感彌漫在唇齒之間

除了排骨飯

這里還有魚、牛肉丸、鳳爪

各類蒸菜

大部分都是“9蚊”均一正宗

地址:中山市港口鎮(zhèn)群眾新村一街3號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-13:00

可以用“一家小店帶火一條村”

來形容的超高人氣食店

每逢節(jié)假日,這總是座無虛席

與精致的酒樓相反

這里的出圈之處就在于其足夠接地氣

明火砂煲原煲出臺(tái)的煲仔飯

不僅大份抵食 味道更是一流

引得不少周邊游客

為了這口美味

驅(qū)車兩小時(shí)兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)也要來

地址:中山市港口鎮(zhèn)浪涌尾街8號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-13:30  17:30-20:00 

本地人都愛吃的早餐店

生滾砂鍋粥底

再搭配上魚片、魚腩

瘦肉、豬肚、牛肉等精選配料

肉類鮮嫩 粥底鮮甜

更有排骨飯、燒賣、肉粽等

多種早餐提供

地址:中山市興港中路200號(hào)A2卡

營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-11:00  

沙溪鎮(zhèn)

20年老字號(hào)的網(wǎng)紅早餐店

靠1.5元/個(gè)的糯米包在抖音火出圈

其糯米包味道香醇 

糯米純正、蝦米咸香

想來試試糯米包記得早點(diǎn)來

地址:中山市云漢大街10號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-11:30 16:30-19:00

創(chuàng)始于2001年的寶珠冷飲

在沙溪鎮(zhèn)幾乎是家喻戶曉的存在

家常的美味、親切的服務(wù)

使其獲得街坊們青睞

這里的招牌三文治遠(yuǎn)近聞名

現(xiàn)做現(xiàn)賣,吐司柔軟蓬松

里面還夾著溏心蛋

周邊城市居民都不時(shí)過來這

點(diǎn)杯奶茶 要份三明治

嘆個(gè)下午茶

地址:中山市沙溪鎮(zhèn)寶珠中路25號(hào)之一(錢山村牌坊直入18米)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-17:30

開在谿角古塔旁

低調(diào)的粥粉面老字號(hào)

店內(nèi)沒有別致的裝修

來的都是街坊,自行手寫下單

小小的食材冰柜

一盤盤腌制好的鹵味擺放整齊

簡(jiǎn)單卻用心的制作

帶給食客治愈人心的家常味道

招牌特色包括雞乸河粉、鴨腸云吞面

芥末豬腸粉等

地址:中山市北州大街谿角古塔旁

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-18:00

小欖鎮(zhèn)

小欖一家早、午餐都人氣爆棚的茶餐廳

據(jù)說,這里的港式奶茶

排在“小欖奶茶第一梯隊(duì)”

老板更是別出心裁

將港式、潮汕和東南亞風(fēng)味融會(huì)貫通

來到這,一定要試試

湯底經(jīng)過改良的冬陰蠔仔米線

微辣微酸的味道出奇地讓人上頭

此外,每日隨機(jī)的特餐:福建蝦仁面

麻麻地滑魚粿條、泰式魚餅烏冬等

隨便一款都不會(huì)踩雷

這里更有用獨(dú)家秘方熬制的咖喱

喜歡咖喱的朋友千萬別錯(cuò)過

地址:中山市小欖鎮(zhèn)竹源寶源路50號(hào)D區(qū)10號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二到周六8:00一14:00

在中山開滿31家門店的姑媽豆腐花

總部就位于小欖鎮(zhèn)

其9.9元起的早餐套餐


地址:中山市東升鎮(zhèn)同樂新區(qū)同昌路悅勝一路31號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每天6:30一22:30

三角鎮(zhèn)

三角鎮(zhèn)本地的老字號(hào)早餐店

招牌云吞由師傅用港式材料

精心炮制而成

有鮮蝦云吞、鮮肉云吞

魚肉云吞等多種口味

爽滑香甜、味道鮮美、湯底清甜

地址:中山市五福路42號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每天06:00一20:00

就餐氛圍慵懶放松

菜式種類豐富

最受歡迎的早餐是

主食加飲品

(蛋治套餐/田園米粉套餐)

的經(jīng)典組合樂記茶檔

地址:中山市福煌南路3號(hào)首層第1,2卡

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每天10:00一22:00

三鄉(xiāng)鎮(zhèn)

曾經(jīng)桂山學(xué)子的“早餐食堂”

以系列傳統(tǒng)美食聞名

店內(nèi)提供的三鄉(xiāng)瀨粉、茶果湯

芋頭糕、蘿卜糕和豆撈等美食

品種豐富多樣

店家堅(jiān)持每日早上三點(diǎn)

起床準(zhǔn)備材料

以保證食材品質(zhì)

地址:中山市環(huán)鎮(zhèn)路81號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每天06:00一13:00

始創(chuàng)于1979年

其湯料香濃四溢

精心熬制的湯底

是銘珠瀨粉的靈魂所在

其配料選擇也相當(dāng)講究

口感獨(dú)特

地址:中山市古鶴村聚寶城02一

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每天05:00一14:00

古鎮(zhèn)鎮(zhèn)

一碗大骨熬制而成的玉露清湯

一粒粒云吞宛若水中芙蓉

撒上蔥花點(diǎn)綴

無需復(fù)雜的加工

成就了古鎮(zhèn)街坊

吃了將近50年的美味

地址:中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)海洲村華光大山腳文明古道18號(hào)之1卡

營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00-21:00

大涌鎮(zhèn)

經(jīng)營(yíng)超過30年的老字號(hào)

主營(yíng)蘆兜粽及其它隆都特色茶果

食材地道、餡料夠足

地址:中山市大涌鎮(zhèn)敦煌路東六街1號(hào)首層

營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-21:00

從清平街一路向北

就能看到食店門口大大的蒸籠

蒸年糕、炊蘆兜粽

遠(yuǎn)遠(yuǎn)地散發(fā)著清香的味道

金吒、角仔、蘆兜粽等

傳統(tǒng)隆都小吃應(yīng)有盡有

其招牌年糕更曾登上央視新聞

地址:中山市清平街利富制衣工廠-寫字樓東南側(cè)約60米

營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-16:00

五桂山街道

被食客評(píng)為“正宗老廣味”的田園茶樓

這里無論是環(huán)境還是出品

都稱得上“正”

酥脆香濃的網(wǎng)紅大煎堆

幾乎每桌必點(diǎn)

不知道吃什么

就來上一份點(diǎn)心拼盤

地址:中山市長(zhǎng)命水石榴坑新街20號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00-14:30 17:00-21:30 

阜沙鎮(zhèn)

阜沙鎮(zhèn)人氣爆棚的茶樓

主打各類地道粵式茶點(diǎn)

除肝瘦刮刮腸、云朵舒芙蕾

馬蹄韭菜煎餃等滋味小吃

在這里,還可品嘗到“阜沙名菜”

涼拌阜沙脆肉羅非魚魚皮

地址:中山市阜沙大道大信新都匯5層

營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-14:00

該食店在阜沙營(yíng)業(yè)十余年

擅長(zhǎng)烹飪各類水鄉(xiāng)特色風(fēng)味小吃

街坊推薦點(diǎn)心:品嘗匯蝦餃

蜜汁焗餐包、蠔皇叉燒包中山

地址:中山市阜沙鎮(zhèn)阜南大道95號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:30-14:00

坦洲鎮(zhèn)

由老坦洲人根叔于1970年創(chuàng)立

雖然位置變了

但傳統(tǒng)工藝制作的味道沒變

老板堅(jiān)持以真材實(shí)料熬制湯底

只為讓街坊們吃上兒時(shí)熟悉的味道

地址:中山市安阜街83號(hào)第1卡

營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-17:00

◆編輯:龍慧◆二審:陳吉春◆三審:周亞平

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